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खाद्य संसाधनों में सुधार
अनाज, दाल, फल, तथा सब्ज़िओं से हमें क्या प्राप्त होता है?
अनाज से हमें कार्बोहाइड्रेट्स प्राप्त होते हैं जो हमारी शारीरिक ऊर्जा के लिए आवश्यक होता है, उदहारण- गेंहूँ, चावल, मक्का आदि।
दालों से हमें प्रोटीन मिलता है जो शरीर के विकास के लिए आवश्यक है, उदहारण- अंडा, दूध, मछली आदि।
फलों और सब्ज़िओं से विटामिन और खनिज प्राप्त होते हैं।
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मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने के लिए खाद तथा उर्वरक की तुलना कीजिए।
निम्नलिखित में से कौन-सी परिस्थिति में सबसे अधिक लाभ होगा? क्यों?
(a) किसान उच्च कोटि के बीज का उपयोग करें, सिंचाई न करें अथवा उर्वरक का उपयोग न करें।
(b) किसान सामान्य बीजों का उपयोग करें, सिंचाई करें तथा उर्वरक का उपयोग करें।
(c) किसान अच्छे किस्म के बीज का प्रयोग करें, सिंचाई करें, उर्वरक का उपयोग करें उर्वरक का उपयोग करें तथा फसल सुरक्षा की विधियाँ अपनाएँ।
फसल की सुरक्षा के लिए निरोधक विधियाँ तथा जैव नियंत्रण क्यों अच्छा समझा जाता है?
भंडारण की प्रक्रिया में कौन-से कारक अनाज की हानि के लिए उत्तरदायी हैं?
पशुओं की नस्ल सुधार के लिए प्रायः कौन-सी विधि का उपयोग किया जाता है और क्यों?
निम्नलिखित कथन की विवेचना कीजिए।
'यह रुचिकर है कि भारत में कुक्कुट, अल्प रेशे के खाद्य पदार्थों को उच्च पोषकता वाले पशु प्रोटीन आहार में परिवर्तन करने के लिए सबसे अधिक सक्षम है। अल्प रेशे के खाद्य पदार्थ मनुष्यों के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।'
पशु पालन तथा कुक्कुट पालन के प्रबंध प्रणाली में क्या समानता है?
ब्रॉलर और अंडे देने वाली लेयर में क्या अंतर होता है? इनके प्रबंधन के अंतर को भी स्पष्ट करें।
मछलियाँ कैसे प्राप्त करते हैं?
मिश्रित मछली संवर्धन के क्या लाभ हैं?
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