खाद्य संसाधनों में सुधार

  • Question
    CBSEHHISCH9007095

    अनाज, दाल, फल, तथा सब्ज़िओं से हमें क्या प्राप्त होता है?

    Solution

    अनाज से हमें कार्बोहाइड्रेट्स प्राप्त होते हैं जो हमारी शारीरिक ऊर्जा के लिए आवश्यक होता है, उदहारण- गेंहूँ, चावल, मक्का आदि।
    दालों से हमें प्रोटीन मिलता है जो शरीर के विकास के लिए आवश्यक है, उदहारण- अंडा, दूध, मछली आदि।
    फलों और सब्ज़िओं से विटामिन और खनिज प्राप्त होते हैं।

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