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अम्ल, क्षारक एवं लवण

Question
CBSEHHISCH10015024
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उदासीनीकरण अभिक्रिया क्या है? दो उदाहरण दीजिएl

Solution

जब अम्ल किसी क्षार से क्रिया करता है तब लवण और जल बनता हैl इसे उदासीनीकरण अभिक्रिया कहते हैंl
क्षार + अम्ल → लवण + जल
उदाहरण:
NaOH + HCl → NaCl + H2O
(क्षार)    (अम्ल)   (लवण)   (जल)
KOH + HNO3 → KNO3 + H2O
(क्षार)    (अम्ल)     (लवण)   (जल)

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HCl, HNO3 आदि जलीय विलियन में अम्लीय अभिलक्षण क्यों प्रदर्शित करते हैं, जबकि एल्कोहॉल एवं ग्लूकोज़ जैसे  यौगिकों के विलियन में अम्लीयता के अभिलक्षण नहीं प्रदर्शित करते हैं?

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