273K पर बर्फ को ठंडा करने पर तथा जल को इसी तापमान पर ठंडा करने पर शीतलता का प्रभाव अधिक क्यों होता है?
273K के तापमान पर बर्फ की ऊर्जा पानी की ऊर्जा से कम होती है। बर्फ को इसी तापमान में ठंडा करने पर शीतलता अधिक होती है क्योंकि बर्फ और पानी दोनों की गुप्त ऊष्मा अलग-अलग होती है।