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एक पेय फसल का नाम बताएँ तथा उसको उगाने के लिए अनुकूल भौगोलिक परिस्थितियों का विवरण दें।
चाय एक अत्यंत महत्वपूर्ण पेय फसल है। इसे शुरुआत में अँगरेज़ भारत लाये थे, परन्तु आज ज़्यादातर चाय बागानों के मालिक भारतीय ही हैं। चाय का पौंधा उष्ण और उपोष्ण कटिबंधीय जलवायु, जीवांश युक्त गहरी मिट्टी तथा सुगम जल निकास वाले ढलवाँ क्षेत्रों में भलीभाँति उगाया जाता है। चाय की झाड़ियों के लिए वर्ष भर कोष्ण और पालारहित जलवायु की आवश्यकता होती है। वर्ष भर सामान रूप से होने वाली वर्षा की बोछारें इसकी कोमल पत्तियों के विकास में सहायक होती है।
आज भारत विश्व का अग्रीण चाय उत्पादक और निर्यातक देश है।
भारत की एक खाद्य फसल का नाम बताएँ और जहाँ यह पैदा की जाती है उन क्षेत्रों का विवरण दें।
भारत में चावल एक प्रमुख खाद्य फसल है। भारत में अधिकांश लोगो का खाद्यान्न चावल ही है। चावल उत्तर और उत्तरी-पूर्वी मैदानों, तटीय क्षेत्रों और डेल्टाई प्रदेशों में उगाया जाता है। नहरों के जाल और नलकूपों की सघनता के कारण हरियाणा, पंजाब, पश्चिमी उत्तर प्रदेश और राजस्थान के कुछ कम वर्षा वाले क्षेत्रों में चावल उगाया जाता है।
सरकार द्वारा किसानों के हित में किए गए संस्थागत सुधार कार्यक्रमों की सूची बनाएँ।
दिन-प्रतिदिन कृषि के अंतर्गत भूमि कम हो रही है। क्या आप इसके परिणामों की कल्पना कर सकते हैं?
कृषि उत्पादन में वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए सरकार द्वारा किए गए उपाय सुझाइए।
कृषि उत्पादन में वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए सरकार द्वारा किए गए उपाय निम्नलिखित है-
(i) कृषि की दशा को बेहतर करने के लिए सरकार ने कृषि विश्वविद्यालय, पशु सेवाएँ, पशु जनन केंद्र, मौसम संबंधित जानकारी आदि को महत्व दिया।
(ii) भारतीय खाद्य निगम किसानों से सीधे अनाज खरीदता है।
(iii) सरकार द्वारा किसानो को आर्थिक सहायता दी जाती है तथा रासायनिक खाद, बीज आदि उपलब्ध कराए जाते है।
(iv) कृषि के आधुनिकरण के लिए सरकार ने 'भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद' की स्थापना की है।
चावल भारत के अधिकांश लोगों का खाद्यान्न है। भारत चीन के बाद दूसरा सबसे बड़ा चावल उत्पादक देश है। चावल एक खरीफ़ की फसल है जिसे उगाने के लिए (25o सेल्सियस के ऊपर) और अधिक आद्रता (100 सेमी. से अधिक वर्षा) की आवश्यकता होती है। ऐसे क्षेत्र जहाँ वर्षा कम होती है, वहाँ चावल सिंचाई की सहायता से उगाया जाता है। चावल उत्तर और उत्तरी-पूर्वी मैदानों, तटीय क्षेत्रों और डेल्टाई प्रदेशों में उगाया जाता है। नहरों के जल और नलकूपों की सघनता के कारण हरियाणा, पंजाब, पश्चिमी उत्तर प्रदेश और राजस्थान के कुछ कम वर्षा वाले क्षेत्रों में भी चावल की फसल उगाना संभव हो पाया है।
भारत के पटसन उद्योग के सम्मुख किन्हीं दो प्रमुख चुनौतियों को स्पष्ट कीजिए। राष्ट्रिय पटसन नीति के किन्हीं तीन उद्देश्यों की व्याख्या कीजिए।
पटसन उद्योग के समक्ष चुनौतियां -
(i) अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में कृत्रिम वस्त्रों से कड़ी स्पर्धा।
(ii) मांग बढ़ाने हेतु उत्पादन में विविधता का आवश्यक होना।
(iii) बांग्लादेश, ब्राजील आदि देशों से कड़ी स्पर्धा।
राष्ट्रिय पटसन नीति के उद्देश्य -
(i) पटसन का उत्पादन बढ़ाना।
(ii) गुणवत्ता में सुधार।
(iii) पटसन उत्पादक किसानों को अच्छा मूल्य दिलाना।
(iv) प्रति हैक्टेयर उत्पादकता को बढ़ाना।
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