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पोंगल

Question

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पाठ में ऐसी अनेक चीज़ों के नाम आए हैं जिन्हें खाने-पीने के लिए प्रयोग में लाया जाता है। बताओ, इनका प्रयोग किन पकवानों में होता है?
(क) चावल

क

चावल…………………

ङ

गन्ना…………………….

ख

हल्दी…………………..

च

दूध……………………….

ग

गुड़……………………

छ

तिल………………………

घ

मक्का…………………..

Solution

क	चावल- खीर, इडली, डोसा, पुलाव।	ङ	गन्ना- खीर
ख	हल्दी- हर प्रकार की दाल, सब्जी, मीट से बनने वाले व्यंजन सूप।	च	दूध- खीर, पनीर, मिल्क केक, बर्फी।
ग	गुड़- खीर, गुलगुले, पट्टी।	छ	तिल- मिठाई, पट्टी।
घ	मक्का- रोटी, सरसों का साग, सूप

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तुम्हारे प्रदेश में कौन-कौन से त्योहार मनाए जाते हैं? तुम्हें कौन सा त्योहार सबसे अच्छा लगता है?

पाठ में खेती से जुड़े अनेक शब्द आए हैं। तुम खेती या बागवानी से जुड़े कुछ औज़ारों के नाम बताओ।

(क) पोंगल के दिन घर आँगन को रंगोली से सजाते हैं। रंगोली बनाने के लिए किन-किन चीज़ों का प्रयोग किया जाता है? सूची बनाओ।
(ख) नीचे दी गई जगह में रंगोली का कोई डिज़ायन बनाओ।

पाठ में ऐसी अनेक चीज़ों के नाम आए हैं जिन्हें खाने-पीने के लिए प्रयोग में लाया जाता है। बताओ, इनका प्रयोग किन पकवानों में होता है?
(क) चावल

क

चावल…………………

ङ

गन्ना…………………….

ख

हल्दी…………………..

च

दूध……………………….

ग

गुड़……………………

छ

तिल………………………

घ

मक्का…………………..

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